凤梨科，凤梨科的开花植物（订单Poales），在56属中有3,000多种。除了一个物种外，其他所有物种都原产于热带新大陆和西印度群岛。西班牙苔藓（Tillandsia usneoides）和菠萝的可食用水果（Ananas comosus）是该家族的主要经济产物，尽管某些种类的纤维叶（例如，Aechmea magdalenae和Neoglaziovia variegata）被制成绳子，织物和在某些地区网。此外，室内种有几种树种，以观赏其鲜艳夺目的花朵和叶子，并出售许多附生的铁兰种（称为空气植物）作为新奇事物。
凤梨科的成员是多年生草本植物，多年生草本植物，叶片简单螺旋排列。许多凤梨科植物是短梗的附生植物，生活在树木或仙人掌上，尽管有些是陆生的。花由三部分组成，像百合花，但萼片和花瓣形成对比，通常长在长穗状花序中，有独特的彩色片。多数果肉多，但有些会产生干燥的胶囊。
已知最大的凤梨科植物是秘鲁和玻利维亚的巨型雷亚蒙德木（Puya raimondii），高度可能会超过10米（33英尺），并被列入IUCN濒危物种红色名录中。一些雨林物种的叶片莲座丛，被称为罐形凤梨科植物，形成了一个空心管，可以收集水，并作为许多动物物种（包括凤梨树蛙（Bromeliohyla bromeliacia））的栖息地。有趣的是，已知至少有三种罐装凤梨科动物（Brocchinia reducta，B。hectioides和Catopsis berteroniana）是肉食性的。（请参阅“凤梨池中的生活”。）
