鸢尾科，鸢尾科的开花植物，属于百合科。该科以鸢尾，唐Gla蒲和番红花等观赏属而闻名。
鸢尾科有大约80属，估计有1,700种，主要是多年生草本。还有一些灌木和常绿草药。该家族的分布范围几乎遍及全球，但在非洲却最为丰富和多样化。大多数物种原生于温带，亚热带和热带地区。虹膜，唐Gla蒲和番红花的种类在丰富的土壤中生长最好。但是，一些虹膜在潮湿的地方生长，而一些虹膜可以承受弧下基质的严酷考验。
除鸢尾，唐Gla蒲和番红花外，鸢尾科还包括观赏属，如黑莓百合或豹子花（Belamcanda）（中国和日本的原产地）以及蓝眼草（西香菊），它们在西半球。黑莓百合的荚膜壁在成熟时会弯曲，显示出类似于黑莓果实的闪亮黑种子。精致的蓝眼睛草是自然主义花园的诱人植物。小苍兰属的植物在商业上广泛种植用于切花。
鸢尾花的成员还产生鸢尾根（一种用于制造香水，肥皂，粉末和洁牙剂的物质）。番红花的羽毛柱头产生藏红花，藏红花用作调味料和食用色素以及用作药物成分。
虹膜家族成员的地下茎可能是至少三种结构类型之一：根茎，鳞茎和球茎。在鸢尾花中，茎水平，结实，并有叶痕。它是一个根茎，经常部分暴露但牢固地扎根于土壤中。
产于欧洲西南部的鸢尾属物种生产鳞茎。这种茎短而圆锥形，从中生出许多叶基，一个在另一个内。这些底座是无缝的，构成灯泡的主体。鳞茎由叶基之间的茎生出，繁殖植物。
唐diol蒲的球茎是地下的茎，呈甜甜圈状，无孔。在凹形的上表面上有一小片叶子。在叶的基部中，会出现小穗来繁殖植物。根茎，鳞茎和球茎在鸢尾科的营养繁殖中非常有效。
种子繁殖在虹膜家族中也非常重要，并且对于新杂交种的发展至关重要。在番红花中，每个球茎只能生长一朵花，但是在其他许多属中，例如鸢尾和唐Gla蒲，地下茎上会长出花序（花簇），有时会分支。
艳丽的花园鸢尾花拥有三个萼片（落），三个花瓣（标准）和三个宽大的，能接受花粉的柱头分支，花粉的花药被藏在下面。这些花的部分位于子房（下子房）的上方，子房由三个心皮组成，并形成单个雌蕊。子房部分的胚珠变成种子，子房成熟成果实。鸢尾科的成员会产生干燥的胶囊，这种果实会分裂开来释放种子。该家族中的大多数植物叶片长而窄，通常具平行脉。
球根鸢尾可以在精心控制的温度下保存，盆栽时，可以在一年中凉爽的几个月里开花。温度还控制着番红花的开放。当接近临界温度时，花被（花萼和花瓣）打开的幅度小于1°F。昆虫是鸢尾科的传粉者，被艳丽的花朵吸引。在某些剑兰中，某些飞蛾与花朵的形状之间存在协调关系。盘旋时，飞蛾可以用长舌到达花管的底部。已经附着在蛾子身上的花粉留在柱头上，而新鲜的花粉则附着在蛾子上，留在另一朵花上。
