农药，任何用于杀死动物，真菌或植物的有毒物质，会对作物或观赏植物造成经济损失，或危害家畜或人类的健康。所有农药都会干扰有害生物中的正常代谢过程，并经常根据要控制的生物类型进行分类。（参见除草剂；杀虫剂；杀真菌剂；熏蒸剂。）
农业技术：监测农药
自第二次世界大战以来，已在各个地区进行了水中农药的监测。一些监控网络，以分析为后盾
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某些农药的使用是有争议的。例如，DDT杀虫剂于1940年代广泛使用，后来由于其对环境，野生生物和人类健康的不利影响而在美国和其他地方受到严格限制。在21世纪初期，由于某些杀虫剂可能参与了蜜蜂种群的减少，因此在某些国家（包括整个欧盟）对新烟碱的使用受到严格限制。
