虹鳟鱼鱼

虹鳟鱼（Oncorhynchus mykiss），鲑鱼科的猎物，以其壮观的飞跃和上钩时的艰苦奋斗着称。它已从北美西部引入到许多其他国家。一条鲜艳的湖泊和湍急的小溪鱼，上面布满了小小的黑点，两边都有带红色的条带。

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硬头鱼是远洋的形式，又大又带蓝色，也是一种珍贵的野味鱼。虹鳟鱼可能重约2.8千克（6磅），硬头鱼（以及大湖中的虹）重约4.5至25千克（10至55磅）。爱达荷州的另一种虹鳟，即坎卢普斯或科特尼，可能超过13.6千克（30磅）。