凯门鳄（Caiman）也叫开曼群岛（Cayman），是中美洲和南美爬行动物中与短吻鳄有关的任何物种，通常与它们一起生活在短吻鳄科中。凯门鳄与鳄科（或鳄科）的所有其他成员一样，都是两栖食肉动物。它们生活在河流和其他水域的边缘，并通过在雌鱼建造和保护的巢穴中产下的带壳蛋进行繁殖。
凯门鳄分为三个属：凯门鳄，包括宽鼻的（C. latirostris），眼镜的（C. crocodilus）和yacaré（C. yacare）的凯门鳄；Melanosuchus，与黑色凯门鳄（M. niger）；和Peoeosuchus，有两个物种（P. trigonatus和P. palpebrosus），被称为平滑前缘的凯门鳄。
这些物种中最大的是黑凯门鳄，这是一种潜在的危险动物，最大长约4.5米（15英尺）。其他物种通常达到约1.2-2.1米的长度，在眼镜的凯门鳄中最大约2.7米。
眼镜的凯门鳄（Caiman）是从墨西哥南部到巴西的热带人，其名字取自两眼之间的骨状山脊，类似于一副眼镜的鼻梁。沿宁静的泥泞水域丰富。美国短吻鳄（密西西比短吻鳄）受到法律保护后，大量的美洲狮被进口到美国并出售给游客。
正面光滑的凯门鳄，最小的凯门鳄，通常是亚马逊地区快速流动的岩石小溪和河流的居民。它们的通用名称是指在眼镜的凯门鳄中缺少骨脊。他们是坚强的游泳者，以鱼类，鸟类，昆虫和其他动物为食。
