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法国蘸三明治

法国蘸三明治
法国蘸三明治
Anonim

法国浸,一种传统上由切成薄片的烤牛肉(虽然有时会使用猪肉,火腿,火鸡和羊肉)组成的三明治,配以法式面包,然后吃成汁(“加汁”,指的是从肉上留下的美味的肉滴)烧烤)。果汁通常放在一个小浸碗的侧面。三明治通常会提供奶酪,辣椒和各种调味品,包括辣芥末。洛杉矶的两家餐馆Philippe The Original和Cole's声称在20世纪初发明了三明治。根据这家前餐厅的说法,其创始人Philippe Mathieu于1918年发明了三明治,当时他不小心将法式面包卷扔进了盛满果汁的烤盘中,顾客说他还是会吃“蘸”三明治。然而,科尔的公司声称,它于1908年制造了这种三明治,可能是为牙龈酸痛的顾客准备的,该顾客要求用肉汁将松脆的面包软化。