体温过低，一种温血动物体温异常低，与生理活动普遍减慢有关。处于休眠状态的动物以一种独特的体温过低的方式允许其体温降至仅略高于环境温度的水平，必要时可以从中迅速恢复；相似的温度将对非休眠者致命。
在人类中，体温过低可能是人为诱发的，以减少某些外科手术过程中氧的代谢需求以及某些癌症的控制。在这些情况下，通常通过使用冰浴来降低体温。类似地，诱导体温过低也被用来抑制移植器官的代谢过程，从而延长它们的生存能力。
体温控制性诱导有许多重要的医学应用。例如，在完成血运重建过程时，在冠状动脉搭桥手术期间心脏的局部降温可保护心肌。通过利用现代心肺旁路设备中的热交换或冷却回路，可以实现具有循环性停搏的深刻全身性体温过低。深度体温过低的技术可以保护循环系统停滞期间可能长达一小时或更长时间的血液循环，从而保护大脑，心脏和其他重要器官。复杂的主动脉瘤累及主动脉的近端部分（主动脉的躯干，起源于心脏）和心脏的复杂的先天性缺陷可以用这种技术安全地纠正。
意外体温过低可能会危及生命，并构成医疗紧急情况。仅仅由于环境温度低，就可能导致体温过低，例如，浸入冰冷的水中或在暴风雪中过度暴露。在由于暴露引起的体温过低的情况下，通常会导致潜在的体温下降，例如脑血管疾病，甲状腺功能减退，严重感染，酒精或药物中毒。体温低于35°C（95°F）时，体温过低会很严重；低于32.2°C（90°F），即正常颤抖反应停止的时间点，该病需要紧急治疗。由于生理减慢，脉搏，呼吸和血压下降。在某些情况下，体温过低的受害者似乎已经死亡，尽管在适当的治疗下仍然有可能复兴。
意外的体温过低可以通过使用毯子和其他被动方式而不是直接加热来缓慢，逐步地使患者恢复体温来治疗。体温升高每小时不得超过一或两华氏度，因为更迅速的变暖会导致心血管系统崩溃。
