磁石产业，是北欧自后冰河时期开始的工具文化，大约在9000至5000 bc Maglemosian行业的名字以位于丹麦Mullerup的沼泽（magle mose，丹麦语中的“大沼泽”）命名，最早发现了该行业的证据。该行业是由中石器时代（中石器时代）的森林人创造的，他们沿着最后一个冰河时代的冰川退缩留下的河流和湖泊定居。因为他们的住所通常位于水的边缘，所以许多通常无法生存的由有机物质制成的工业产品已保存在浸水的矿床中。因此，与同期的其他工具行业相比，对Maglemosian行业了解更多。石微石（微小的石制刀片，边缘和尖端）用作箭头，或放置在草丛，斧头和ze子的切削刃中，这很常见，并且众所周知，还有许多骨头和木工具：弓箭，鹿角和骨头矛头，骨头鱼钩，木桨，甚至独木舟。树皮麻线渔网和树皮浮漂也得到了保存。在其鼎盛时期，Maglemosian行业也是一种高度艺术化的行业，在工具和装饰物（如骨头，角和琥珀的垂饰和护身符）上都发现了装饰设计。
石器时代：玛格摩西人
在旧世界，全新世早期的集约化饮食文化水平在欧洲西北部最为人所知，
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