辣木（Moringa oleifera），也称为辣根树或鼓槌树，是一种小落叶树（辣木科），原产于亚洲热带地区，但也已在非洲和美洲热带地区归化。煮熟并食用花朵，豆荚，树叶，甚至嫩枝。嫩叶也可以食用，幼嫩时也可以生吃，尤其营养丰富，富含铁，钾和维生素C。从碎根中提取辣根调味品。从种子中提取的苯油用于制表师和化妆品中；香水制造商对它的保留气味很看重。
辣木树可以达到约9米（30英尺）的高度，并有灰色的树皮。叶片为双叶或三叶状复合，并具有椭圆形的小叶，各部分连接处具有明显的肿胀（pulvini）。这些植物带有白色豌豆花的香气簇，一侧有五个雄蕊（雄性部分）。有角的像匕首的水果有时长到45厘米（18英寸）长，爆炸性地裂开。
