羊头鱼，Archosargus种

羊头（Archosargus probatocephalus），是Sparidae家族中常见的食用运动鱼类（鲈形目），常见于北美洲南部海岸的大西洋和墨西哥湾水域。尽管曾经在新英格兰到切萨皮克湾地区盛行，但该物种已变得莫名其妙地变得非常稀有。

羊头是典型的大型鱼，具有压缩的身体和高额的额头。车身颜色为银色，垂直的宽条和深色条带在少年中最为明显。大而扁平的牙齿不仅用于粉碎和研磨甲壳类动物，而且用于诸如蛤and和牡蛎的软体动物。成人羊头通常长度范围从60到75厘米（2到2 ¹ / ₂英尺）。已知一些标本超过1 m（3英尺），重量超过11 kg（25磅）。