龙蒿草

龙蒿，（龙蒿），也被称为龙蒿，菊科的浓密芳香的草本植物，干叶和开花顶部用于汤和辣味添加到许多美味的菜肴，尤其是鱼类，鸡肉，炖，酱，蛋卷，奶酪，蔬菜，西红柿和泡菜。龙蒿是调味料混合物中的常见成分，例如细草药。新鲜的叶子用于沙拉中，蘸有新鲜龙蒿的醋是一种独特的调味品。

该植物被认为是西伯利亚的本地植物。法国品种在欧洲特别是法国和西班牙以及北美栽培。龙蒿的叶子是鲜绿色的，有温暖的气味，味道让人联想到茴香。龙蒿含有0.3％至1.0％的精油，其主要成分是甲基查韦酚。