鲨鱼，也称为安息鲨，是鲨鱼科的任何成员，包括全世界约12个属和50种。软骨素主要存在于温暖和温带的海水中，尽管少数物种栖息在淡水或微咸水中。char科是鲨鱼的最大家族之一，一些较大的鲨鱼，例如黑鳍，白鳍，公牛鲨和柠檬鲨，对人类有潜在危险。
甲壳类动物的外观通常呈鲨鱼状，具有两个背鳍，细长的上尾叶和单尖齿状的牙齿。像其他鲨鱼一样，它们是食肉动物，以鱼类和其他各种动物为食。物种的长度范围从大约1.5到5.5 m（4.5到18英尺）。许多动物的分类，尤其是灰鲨或捕鲸者（Carcharhinus）的分类尚不确定，可以在进一步研究后进行修订。
许多类鲨鱼，例如蓝鲨和虎鲨（qq.v.），是众所周知的。其他说明如下。
黑鳍鲨这个名字适用于多种带有深色鳍鳍的物种。大西洋的两个物种是小黑鳍（Carcharhinus limbatus），长约2.5 m，而稍大的大黑鳍或旋转鲨（C. maculipinnis）。在印度洋-太平洋浅水区发现了一种小种，即黑腹念珠菌。
公鲨（C. leucas），也称为幼崽，或称地鲨，居住在西大西洋的近岸，在河流上游动多达250公里（160英里）。它是钝头的，上方为浅灰色至深灰色，下方为白色。鲨鱼长到约3.5 m。
柠檬鲨（Negaprion brevirostris）是一种常见的西大西洋物种，栖息在近岸，偶尔在淡水或微咸水域中发现。它是淡黄色的，长约3.5 m。
白鳍鲨（C. longimanus）经常在所有海洋热带水域中活动，这可能是最常见的大型鲨鱼。白鳍鲨的胸鳍长。圆形的第一背鳍大；下方为白色，上方为橄榄，灰色，棕色或蓝色，并带有白色鳍状尖端。它长到约3.5 m。
