轮廓耕作法，是为了保持雨水并减少表面侵蚀造成的土壤流失，沿一致的高程耕作倾斜的土地的做法。这些目的是通过沟渠，农作物行和横穿山坡的轮迹来实现的，所有这些都充当收集和保留雨水的蓄水池，从而允许增加的渗透和更均匀的水分配。
在世界上灌溉农业很重要的地区，轮廓农业已经实践了数百年。尽管在美国，该技术是在19世纪初首次实践的，但在平行于田间边界且不考虑坡度的情况下，以直线种植成行仍然是普遍的方法。美国土壤保护局在1930年代努力推广轮廓作为侵蚀控制的重要组成部分，最终导致其被广泛采用。
实践证明，这种做法可以减少肥料损失，电力和时间消耗以及机器的磨损，并可以增加农作物的产量和减少侵蚀。轮廓耕作可以帮助吸收大雨的影响，在直线种植中经常会冲走表土。与带状作物种植，梯田耕作和引水等实践结合使用时，轮廓耕作法最有效。
