埃德蒙·费舍尔（Edmond H.细胞蛋白的活性。
费舍尔（Fischer）是瑞士父母的儿子，获得博士学位。1947年从日内瓦大学获得化学博士学位，并在那里进行研究直到1953年。那一年他去了美国，在那里他加入了克雷布斯的华盛顿大学西雅图分校。Fischer于1961年成为正式教授，并于1990年成为名誉教授。
Fischer和Krebs在1950年代中期发现了可逆磷酸化的发现，即磷酸基团与细胞蛋白的附着或脱离。这两个人是第一个纯化和鉴定参与磷酸化过程的酶（磷酸化酶）的人。他们还发现了催化磷酸基团附着和分离的酶，分别称为蛋白激酶和磷酸酶。在这些最初发现之后的几十年中，科学家们能够鉴定出许多其他调节细胞特定过程的酶，从而可以解释控制所有活细胞基本活动的机制。
