恩里科·马太（Enrico Mattei）（1906年4月29日出生，意大利马尔凯地区阿夸拉尼亚-死于1962年10月27日，伦巴第大区巴斯卡佩），国际商人，意大利Eni SpA（Ente Nazionale Idrocarburi；“国家碳氢化合物管理局”）的政治势力强大的负责人，对那个国家的石油资源拥有权威。
在第二次世界大战之前，马蒂年轻时就在米兰开办了一家小型化工企业，在他的一生中都蒸蒸日上。战争期间，他从事地下运动，并在意大利北部组织了一支82,000的反法西斯力量。他因这些努力而受到装饰，并于1945年活跃于基督教民主党。在他的政党控制政府的情况下，马泰被任命为国有石油公司阿吉普（Azienda Generale Italiana Petroli）的北部专员，有关清算公司并将其资产出售给私人（包括外资拥有）石油公司的说明。取而代之的是，马泰（Mattei）指示该机构增加在波河河谷（Po River valley）的勘探，不久，钻探人员就成功地发现了重要的天然气储量。意大利未来发现的天然气和原油矿藏为该国节省了数百万里拉的外国进口税，并确立了国有企业在指导意大利能源未来方面的作用。
1953年，意大利创立了埃尼（Eni），将阿吉普（Agip）置于新的领导之下，并任命马泰（Mateti）为总裁。三年后，新的自然资源法获得通过，限制了外国勘探，并使Eni有权围绕任何新的石油矿床获得土地购买权。Mattei继续扩大生产，并将Eni的股份扩大到加油站，炼油厂，油轮以及化工厂。为了维护意大利的外国石油供应，马太开始与埃及和伊朗政府建立创新性伙伴关系。Mattei与传统的50-50利润分配方式不同，而是通过新的安排进行谈判，在该安排中，东道国获得了合伙企业利润的50％，然后可以选择加入生产成本，并承担剩余的50％的一半。所谓的75-25公式（也称为Mattei公式）被视为对主要石油公司通常谈判的安排的直接挑战。埃尼还通过Mattei谈判了在法国，非洲和西班牙的石油特许权，并达成了从苏联进口大量原油以换取制成品出口的协议。
从西西里岛卡塔尼亚飞往米兰的航班上，马泰因私人飞机失事而丧生。关于他去世的阴谋论已成为许多杂志文章，书籍，电视纪录片和一部主要电影的主题（Il caso Mattei [1972； Frances Rosi执导的The Mattei Affair]）。
