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Robert Gerald Mondavi美国酿酒师

Robert Gerald Mondavi美国酿酒师
Robert Gerald Mondavi美国酿酒师
Anonim

罗伯特·杰拉尔德·蒙达维,美国酿酒师(1913年6月18日出生于明尼苏达州弗吉尼亚州,于2008年5月16日去世,加利福尼亚州扬特维尔去世)创造了可与欧洲品牌媲美的美国葡萄酒,并帮助加州葡萄酒业重生。他介绍了使用不锈钢罐进行冷发酵的过程,将法国橡木桶恢复了酿酒过程,并为酒庄进行了品酒会和公众参观。 Mondavi在斯坦福大学获得了经济学和商业管理学的本科学位,并在加州大学伯克利分校学习了酿酒学。他敦促他的父亲(当时是加利福尼亚一家小型酿酒厂的共同所有人)购买(1943年)历史悠久的查尔斯·克鲁格酿酒厂,并与他的父亲和兄弟一起经营该企业20多年。然而,在与他的兄弟发生冲突之后,蒙达维(1965)离开了克鲁格酒庄。第二年,他建立了罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)酒厂,目标是在加利福尼亚生产世界一流的葡萄酒。这是自1930年代以来在纳帕谷(Napa Valley)建造的第一家主要酿酒厂。在整个职业生涯中,他与享誉国际的葡萄酒商合作,尤其是与法国的菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)合作,创作了(1979年)加州赤霞珠长作品Opus One。 Mondavi还与智利,澳大利亚和意大利的酿酒师合作。在家族争吵和葡萄酒销售几年波动之后,蒙达维于2004年以13亿美元的价格将自己的公司出售给了星座品牌。他是回忆录《快乐的收获:我对卓越的激情》(1998)的合著者,也是《蒙达维故居:美国葡萄酒王朝的兴衰》(2007)的主题。蒙达维(2005)荣获法国荣誉军团荣誉,并于2007年入选加州名人堂。