Sassafras，也称为Ague Tree，（Sassafras albidum种），月桂树家族的北美树（Lauraceae），其芳香的叶子，树皮和根用作调味料，传统的家庭用药和茶。 。根部产生的assa石油约为根部啤酒的特征成分，含量约为2％。
该树原产于从缅因州到安大略省和爱荷华州，再到南部到佛罗里达州和德克萨斯州的沙质土壤。它通常很小，但是可以达到20 m（65英尺）或更高的高度。它有皱巴巴的树皮，鲜绿色的树枝和黄色的小花簇，然后是深蓝色的浆果。 assa具有三种不同形式的叶子，通常在同一根树枝上：三叶，两叶（或手套状）和整叶。
