水产

渔业，作为商业企业的鱼类，贝类和海洋哺乳动物的捕捞，或商业捕鱼的地点或季节。渔业范围从依靠传统捕鱼方法的小型家庭经营到使用大型船队和最先进技术的大型公司。小型渔业通常在离本港较近的水域内进行，但配备有处理船上渔获物的工厂船通常离家数千英里。见商业捕鱼。

商业捕鱼：渔业类型

在盐水中钓鱼的范围很广，从涉及一个人和一艘划艇的小型传统作业到大型私人或政府企业

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鱼类仅占世界饮食的不到1％，该行业的各种危害阻碍了其增长。天气，环境问题（例如污染），收成的不可预测性和高易腐性以及装备和设备的高昂成本，都阻碍了该行业的发展。在全球海洋总收成中，鲱鱼家族提供了约四分之一（沙丁鱼，an鱼，鲱鱼）。鳕鱼科（黑线鳕，无须鳕，鳕，鳕，高脚鲈，洋鲈）约占六分之一。十分之一由金枪鱼、,鱼和鲭鱼组成；其余的收成包括鲑鱼，比目鱼，大比目鱼，唯一，贝类，鳟鱼和其他淡水鱼，包括鲤鱼和cat鱼。

收成最高的国家是秘鲁，美国，俄罗斯，中国，日本，印度和韩国。