爱德华·萨宾爵士（生于1788年10月14日，都柏林，卒于1883年6月26日，死于英格兰萨里，东谢恩），英国天文学家和大地测量学家，他在确定地球形状方面所做的实验以及对地球形态的研究磁场。
他曾在皇家炮兵部队服役，并被任命为约翰·罗斯爵士（1818）和威廉·帕里爵士（1819）的北极探险的天文学家，以寻找西北航道。在1821年，他开始在非洲和北美沿海以及北极地区进行实验，通过观察摆的运动来更精确地确定地球的形状。他于1825年发表了他的第一份研究成果，三年后继续在巴黎和伦敦进行研究。
萨宾（Sabine）负责在世界各地建立磁观测站。1852年，他发现黑子的周期性变化与地球磁扰动的某些变化有关，因此能够显示这两种现象之间的关系。萨宾（Sabine）从1861年至1871年担任伦敦皇家学会主席，并于1869年被任命为巴斯勋爵骑士司令。
